魚(yú)餅類產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)日本配方及工藝精制而成的魚(yú)糜制品。我們通過(guò)添加不同的輔料來(lái)變換魚(yú)餅的味道、口感以及營(yíng)養(yǎng)。該類產(chǎn)品鮮而不腥，可直接加熱食用，也可用于炒菜、炒飯、煮面以及火鍋等烹飪方法。 魚(yú)餅以原料區(qū)分可分為兩大類： 第一類以美國(guó)深海鱈魚(yú)糜和越南金線魚(yú)糜混合為原料（中端魚(yú)餅），產(chǎn)品包括蔬菜魚(yú)餅（加入多種蔬菜丁）、魷魚(yú)魚(yú)餅（加入魷魚(yú)丁）和小小魚(yú)餅（魚(yú)餅規(guī)格較小，口感柔軟細(xì)膩，適合兒童食用）三種。 第二類則單獨(dú)以美國(guó)深海鱈魚(yú)糜為原料，產(chǎn)品包括鮮蝦魚(yú)餅（加入蝦仁）、蟹肉魚(yú)餅（加入蟹肉）和營(yíng)養(yǎng)魚(yú)餅（加入甜玉米和胡蘿卜丁）三種。
